Береза лист 1 кг

Береза (лат. Bétula) — рід листопадних дерев і чагарників родини Березові (Betulaceae). Береза широко поширена в Північній півкулі; на території Східної Європи належить до числа найбільш розповсюджених деревних порід. Загальна кількість видів — близько ста^[3] або трохи більше^[4]. Багато види берези — широко поширені і найважливіші лісоутворюючі породи, значною мірою визначають вигляд і видовий склад листяних і хвойно-листяних (змішаних) лісів помірної та холодної частини Євразії і Північної Америки.

Багато частині берези використовуються в господарстві: деревина, кора, береста (поверхневий шар кори), березовий сік. Нирки і листя застосовують в медицині: настій з бруньок та листків — як сечогінний, бактерицидну, ранозагоювальну і жарознижуючий засіб, а масляну витяжку з березових бруньок — як дерматологічне засіб. Деякі види використовують для створення полезахисних смуг, а також у декоративному садівництві.

Ботанічний опис

Береза вишнева
Ботанічна ілюстрація з книги Köhler's Medizinal-Pflanzen, 1887

Більшість видів беріз — дерева висотою до 30 і навіть 45 м, з обхватом стовбура до 120-150 см, деякі види — чагарники від великих до дрібних, аж до сланких, ледь піднімають над землею. Всі представники роду — однодомна роздільностатеві ветроопыляемые (анемофильные) рослини^[8].

Коренева система беріз потужна, залежно від виду і умов виростання або поверхнева, або, що частіше, йде косо вглиб. Стрижневий корінь проростка відмирає дуже швидко, зате бічні корені розвиваються потужно і багаті тонкими мочковіднимі корінцями. Береза росте повільно лише в перші роки. Потім, навпаки, починає швидко рости, і це забезпечує їй перемогу над конкуруючої трав'янистою рослинністю.

Кора берези плосколістного (Betula pumila)

Гілка берези болотної (Betula pumila)

Сережки берези Радде (Betula raddeana)

Зліва направо: прицветная лусочка, супліддя і плід берези пухнастої (Betula pubescens)

Кора у більшої частини беріз біла, жовтувата, рожева або червонувато-бура, у деяких видів сіра, коричнева або навіть чорна. Порожнини клітин коркової тканини на стовбурах заповнені білим смолистим речовиною — бетуліном, який надає корі білу забарвлення^[9]. Зовнішня частина — береста — зазвичай легко відшаровується стрічками. У старих дерев нижня частина стовбура нерідко покривається темною кіркою з глибокими тріщинами.

Листя берези чергові, цілісні, по краю зубчасті, яйцевидно-ромбічні або трикутно-яйцевидні, моносимметричные, з широким клиновидним підставою або майже усічені, гладкі, до 7 см завдовжки і 4 см завширшки, перед обпаданням жовтіють. Молоде листя клейкі. Жилкування листової пластинки вчинене перисто-нервове (пір'ясто-краебежное): бічні жилки закінчуються в зубцях^[8].

Нирки поперемінні, сидячі, вкриті спірально розташованими, часто клейкими лусочками; бічні нирки трохи віддалені.

Чоловічі квітки в складних суцвіттях — сережковидных тирсах — з'являються ще влітку на вершинах видовжених пагонів, зазвичай за 2-3; спочатку вони стоячі й зеленого кольору, потім поступово буріють. Їх довжина 2-4 див. Чоловічі сережки складаються з численних зрощених з центральним квітковим стрижнем щитовидних стебельчатих покривних лусочок, розширених до вершини, забезпечених знизу двома меншими лусочками і містять з внутрішньої сторони три квітки. Кожна квітка покритий також чешуевидным оцвітиною, у якому розміщуються органи запліднення — тичинки. Зовні вся сережка вкрита непроникною для вологи смолистим речовиною. У такому вигляді сережки зимують. Навесні, в березні — травні (залежно від клімату) стрижень чоловічий сережки подовжується, внаслідок чого навколишні квітка лусочки розкриваються, і між ними стають помітними жовті тичинки, рясно виділяють квітковий пилок. В цей час сережки, які стояли раніше прямо, спочатку нахиляються, а потім і зовсім повисають. Жіночі сережки виростають на верхівках укорочених пагонів (брахибластов), що розвиваються з бічних нирок торішніх пагонів, і тому сидять завжди на боці гілки. Одночасно з зацвітанням чоловічих сережок розпускаються листові нирки і жіночі сережки. Під час цвітіння вони завжди коротше і вже чоловічих, які після запилення відразу ж опадають. Приквіткові (плодові) луски жіночих сережок глибоко трилопатеві; бічні лопаті зазвичай коротше середньої. Жіночі квітки (тобто одна лише зав'язь) сидять по три під кожною прицветной лусочкою; в кожній зав'язі по дві висячих сім'ябруньки, з яких запиленні одна засихає, а друга розростається, займаючи всю порожнину зав'язі. Жіноча запліднена сережка у цей час подовжується, нерідко в неї виростає ніжка, а сама вона потовщується внаслідок збільшення обсягу лусочок, перетворюючись поступово в овальну або довгасто-циліндричну «шишку». Після дозрівання плодів, яке відбувається досить швидко — в залежності від клімату, в липні — вересні — плодова сережка (шишка) обсипається і від неї залишається лише стрижень.

Плід — сплюснутий чечевицеподібних горішок, несе на вершині два засохлих стовпчика і оточений більш або менш широким тонкошкірою перетинчастим крилом. Плоди сидять по три в пазухах трилопатевих плодових (приквіткових) лусочок. Насіння дуже легкі — в одному грамі налічується 5000 насіння. Легко розносяться вітром (на відстань до 100 м від материнського рослини^[8]), плоди не розкриваються.