Буркун (буркун жовтий) лікарська ТРАВА 1 кг

Буркун лікарський (лат. Melilótus officinális) — дворічна трав'яниста рослина, вид роду Буркун сімейства Бобові підродини Метеликові.

Народні назви: буркун, дика гречка, буркун жовтий, буркун жіночий, жовтий буркун, італійська трава, луговий буркун^[2], буркунец, донна трава.

Походження

Буркун лікарський. Ботанічна ілюстрація з довідника Köhler's Medizinal-Pflanzen, 1887

Ботанічний опис

Розвиває прямостояче розгалужене стебло висотою 1-1,5 м (у культурі 1,5—2 м)^[3].

Стрижневий корінь проникає до 2 м в глибину. Використовує вологу з глибоких шарів, що допомагає виділяти нектар навіть у найбільш посушливих умовах^[4].

Листя з трьома листочками. Листочки ланцетні, зубчасті по краю. Біля основи черешка — прилистки (значно дрібніше листочків), цільні або зубчасті. Середній листочок на довшому черешку, ніж бічні.

Квітки на довгих і вузьких пазушних і верхових пухких кистях, дрібні, пониклі, жовті. Чашечка пятизубчатая. Віночок метеликового типу. У квітці 10 тичинок, з них 9 зрослись нитками на ²⁄₃, одна — вільна. Цвітіння — червень—вересень. Зацвітає на кілька днів раніше буркуну білого. Цвітіння триває більше місяця.

Пилкові зерна трехбороздно-оровые, еліпсоїдної форми. Довжина полярної осі 24-34 мкм, екваторіальний діаметр 19,8—27,2 мкм. В контурі з екватора еліптичні. Борозни шириною 2,5—3,8 мкм, довгі, з нерівними краями, з загостреними або притуплені кінцями не сходяться біля полюсів. Ори екваторіально витягнуті, шириною 7,5—7 мкм, довжиною 8,5—9 мкм. Мембрана борозен і ор зерниста. Экзина товщиною 1-1,3 мкм. Мэкзина на полюсах тонка, на екваторі близько борозен потовщена до 0,4 мкм. Скульптура тонка, сітчаста, разноячеистая, найбільший діаметр комірок 1,8—2 мкм, найменший — 0,4—0,5 мкм. Колір пилку жовтий^[3].

Боби дрібні (3-4 см), голі, одне - рідше двухсемянные, вгорі притуплені, дозрівають з серпня.

З сильним кумариновым запахом.

Поширення і екологія

Ареал — континентальна Європа, Мала, Середня, Центральна Азія, Кавказ. Занесений на Британські острови, в Нову Зеландію, Північну Америку і на крайній південь Південної Америки, де успішно натуралізувався.

У Росії зустрічається майже повсюдно.

Росте на пустирях, покладах, луках, уздовж доріг, у кар'єрах.

Іноді культивується.

Часто утворює змішані зарості з буркуном білим, який має подібну морфологію, відрізняючись білим кольором квіток і зморшкуватістю бобів.

Охоронний статус

Буркун лікарський. Цвітіння

Господарське значення і застосування

Буркун лікарський хороший медонос

Буркун лікарський — прекрасний корм для худоби^[2].

Почвоулучшитель. Використовується як зелене добриво.

Буркун лікарський — ароматизатор деяких харчових продуктів і тютюну^[2], його додають в деякі марки горілки («Цельсій», «Україна»).

В якості лікарської сировини використовується трава буркуну (лат. Herba Meliloti). Вона містить 0,4—0,9 % кумарину, кумарову кислоту, дикумарол, мелилотин, ефірну олію, слиз^[5]. Препарати з буркуну лікарського застосовуються в якості зовнішнього відволікаючий та подразнюючий засіб при ревматизмі. Буркун входить до складу зборів, що використовуються зовнішньо як пом'якшувальний при наривах. Кумарин пригнічує центральну нервову систему, володіє протисудомною та наркотичною дією, тому препарати буркуну використовують при судомах, стенокардії і тромбозі коронарних судин. Кумарин сприяє збільшенню кількості лейкоцитів у хворих лейкопенією на ґрунті променевої терапії^[6].

При великих дозах буркун може призвести до пошкодження печінки і крововиливів. Протипоказаний тим, у кого низька згортання крові.^{[джерело не вказано 2268 днів]}

У бджільництві

Буркуновий мед відноситься до числа першорозрядної і відрізняється високими смаковими якостями. Цей мед ясно-янтарного або білого кольору з тонким приємним ароматом, що нагадує запах ванілі. Містить 39,59 % фруктози та 36,78 % глюкози. З нектару, зібраного з одного гектара дикорослого буркуну лікарського, бджоли виробляють 200 кг меду^[3], а з одного гектара культурного буркуну — 600 кг^[7]. Дає багато високоякісної пилку^[3]. Пилок яскраво-помаранчева, липка, проглядається крізь човник. Сто квіток дає 2,4—5,6 мг пилку^[8].

Продуктивність меду в Кемеровській області 150 кг/га, в Новосибірській області 250 кг/га^[9].