Меліса лікарська

Матеріал ізciave — вільної енциклопедії

Меліса лікарська
Загальний вигляд рослини.

Меліцса лекарняна (лат. Melissa officinalis) — багаторічний ефіромасочевий трав'янисте рослина, вид роду Меліса (Melissa) сімейства Яскраво-коричневі (Lamiaceae).

Меліса лікарська понад 2000 років успішно використовується в народній і науковій медицині багатьох країн світу. Вперше меліса була описана в творінні Теофроста «Historia plantarum» (ін.-греч. Περὶ φυτῶν ἱστορίας).

Назва

Видовий латинський епітет officinalis (лекарняний) підкреслює лікувальні властивості цієї рослини.

Народні назви — лимонна м'ята, м'яточник, лимонна трава, медівка, роєвик, бджільник^[2].

Часто рослина відома під іншою російською назвою — лимонна м'ята. Така назва не цілком коректна, оскільки Мята (Mentha) — це інший рід рослин того ж сімейства.

За мелісу лікарську часто неправильно приймають інші близькі рослини сімейства Яскраво-коричневі (Lamiaceae) — Котовник котячий (Nepeta cataria) и Змійоголовник молдавський (Dracocephalum moldavica).

Підвиди

Melissa officinalis subsp. inodora (Bornm.) Bornm., 1914, Beihefte zum Botanischen Centralblatt^[pl] 31(2): 250^[4]. [syn. Melissa inodora Bornm. (non Hassk.), 1898, Verh. K.K. Zool.-Bot. Ges. Wien^[es] 48: 617.^[5] nom. illeg.]

посилення й екологія

Прародиної меліси називають східний район Середземномор'я до Персики, зони Чорного моря и Передньої Азії, а також Північну Африку, де її культивують понад 2000 років. У дикому вигляді меліса поширена в Центральною и Південної Європи, на Балканах, у Иране, Північної Африки, Північна Америка, а також на Украине, Кавказе и в Середньої Азії^[6]. Мелісу культивували в революційній Росії та СРСР. Зараз меліса лікарська культивується в багатьох країнах, зокрема в Росії (Червонодарський край, Самарійська зона), у Литві. Розширені два сорти меліси: Ерфуртська прямостійка та Кведлінбурзька стелена.

Меліса лікарська росте по облямівках лісів, лісових оврагам, тіністих водойм, віддає перевагу глинистому та повуглисті ґрунту з достатнім зволоженням. По інших джерелах меліса віддає перевагу звуглисті та супустяні, багаті на перегнійні ґрунти, важкі, занадто кислі ґрунти для цієї рослини абсолютно непридатні. Рекомендований pH ґрунту від 4,5 до 7,8. На занадто зволожених ділянках рослина вражається грибковими хворобами та вбиває. Меліса може рости й у тіністих місцях, але водночас знижується врожайність, а рослина стає менш запашною. У деяких країнах її ареал досягає висоти 1000 м над рівнем моря. Рослина цвіте в червні-августі, плоди дозрівають у 112-сентябрі.

Меліса лікарська розмножується насінням, поділом куща, відводками, кореневими держаками. Насіння не потребує Стратифікації, їх висівають безпосередньо в ґрунт або вирощують розсаду. Під час насімленого розмноження в перший рік мелісу лікарська зазвичай не цвіте.

Ботанічний опис

Ботанічна ілюстрація з книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Суцвіття

Багатолітня рослина заввишки 30—120 см.

Корневще сильно гілкиться.

Стебель розгалужений, чотиригранний, обвушений короткими волосками з домішкою жовчень або майже голий.

Листя супорні, черевичні, яйцеподібні до закруглені-ромбічними, місько-пільчасті, обушені.

Квітки зібрані в фальшиві кільця по 6-12; чашечка з нижніми шилоподібними зубцями, довговолосиста та жорстка; віночок синювато-білий або блідо-ліловий. Чотири тичинки, пестик з чотирироздільною верхньою зав'язю і довгим стовпчиком.

Плод — великий, складається з чотирьох орешков яйцеподібної форми, чорного кольору, блискучий. Маса 1000 насіння — у середньому 0,62 г. Семена зберігають схожість 2-3 роки.

Квітить у червні-августі. Плоди дозрівають у 112-сентябрі.

Меліса менш зимостійка, ніж котівник котячий. Оскільки мелісу та коховик часто плутають, важливо звернути увагу на зовнішні відмінності. Кошівник утворює на кінцях гілок верхушкові суцвіття, а в меліси вони відсутні. Квітки в неї розташовуються мутовками в пазухах листя верхньої частини стебла. Листя меліси світле, яскраво-зелене, а в кошенят вони мають матово-сірий відтінок.

Рослинна сировина

Використовують квітучу, надземну масу меліси як пряноароматична та лікарська рослина.

Хімічний склад

Ефірна олія з меліси

Вміст ефірної олії (Піввідна група біологічно активних сполук) у надземних органах рослини коливається в межах від 0,02 до 0,2 % і лише в деяких випадках досягає 0,8 %, причому кількість олії визначається географічними та кліматичними чинниками. За даними чеських вчених^{[джерело не вказано 3919 днів]}, вміст ефірної олії в траві у верхній частині становить 0,13 %, у верхній і нижній третини за спільного визначення 0,08 %, у всій масі трави 0,06 %. Відповідно в листі тих самих зразків діапазон коливання ефірної олії становить 0,39-0,44 %.

Найпомітнішими компонентами ефірної олії є монотерпени — цитраль (гераніаль + нераль), гераніол, нерол, цитронеллол, цитронеллаль. Ефірна олія меліси містить також линалоол, геранілатіт, світцен, пара-цимол, β-каріофілоленоксид, β-каріофілен та ін. терпеноїди, причому загалом виділено та описано понад 200 сполук, що входять до складу ефірної олії, з яких за приємний, схожий на лимонний запах відповідають нераль і гераніаль. На думку професора Н. Wagner'a (Мюнхен), їх співвідношення (3:4), а також наявність 6-метил-5-гептен-2-она є критеріями ідентифікації мелісової олії. Інші автори виділяють ще один специфічний компонент — β-каріофілен.

Другою групою БАС є фенілпропаноїди, серед яких найбільш характерною є розмаринова кислота. Фенілпропаноїди представлені також етиловим ефіром розмаринової кислоти, кавовою кислотою, хлорогеновою кислотою, пара— кумаровою кислотою, феруловий и синаповий кислотами. Методом високоефективної рідинної хроматографії встановлено, що вміст розмаринової кислоти в листі меліси становить від 0,54 до 1,79 %.

Серед фенольних речовин вклад в антиоксидантну активність можуть вносити флавоноїди — апигенин, космосиин, лютеолін, цинарозид, а також рамноцитрин (7-метоксикумпферол) і ізокверцитрин (3-глюкозид кверцетину), рамназин (3,7-диметоксикумпферол). Крім того, у сировині містяться фенолкарбонові кислоти — гентизинова, саліцилова, пара-гідроксибензойна, ванілінова, бузкова, протокатехова кислоти, також дубильні речовини и кумарини.

Среди стеринів у рослині виявлений даукостерин, а з сапонінів — урсолова кислота. вітаміни представлені такими сполуками: В1, В2, С, β-каротин. У рослині містяться макроелементи (калій, кальцій, магній, залізо) і мікроелементи (марганець, мідь, цинк, молібден, хром, селен, нікель, ванадій).

Сировина, призначена для отримання ефірної олії, переробляють у свіжому стані разом зі стеблами.

Фармакологічні властивості

Седативний засіб, що має аксиолітичні, антидепресивними, спазмолитическими, імуномодулювальними, противірусними, антиалергічними й антимікробними властивостями. Широкий спектр терапевтичного впливу препаратів меліси лікарської зумовлено вмістом різних біологічно активних речовин: виражений седативний ефект описаний для цитронела, а спазмолітичні властивості — для гераніолу та цитронелу. Фенілпропаноїди (розмаринова, кавова, хлорогенова та інші гідроксикоричні кислоти) треба розглядати як БАС, відповідальні за противірусні, імуномодулювальні, антигістамінні, антиоксидантні й антимікробні властивості субстанцій цього рослини.

Рослина рекомендують як протиборвотна для вагітних, сечогінний і засіб, що підвищує апетит.

Значення та застосування

Листя меліси

Цінний медонос, під час цвітіння дає багато нектара. Мед вирізняється приємним ароматом і смаком, належить до найкращих сортів. Один гектар виділяє 150 кг нектару. Рослина видає сильний лимонний запах, який заспокійливо діє на бджіл. Бджолоди ним натирають руки, роївні, інвентар^[7][8].

Застосування в кулінарії

Листя і молоді пагони меліси, зрізані до цвітіння, використовують як прянощі з пряним освіжним лимонним присмаком європейської и американської кулінаріях. У свіжому або сухому вигляді листя додають як пряну приправу до салатів, тертого сиру, супів, дичини, рибних страв, грибів, а також для запашників чаю, оцту, лікерів і напоїв, під час засолювання огірків і помідорів. У Данії мелісу застосовують для консервування м'яса. Для збереження ароматичного букета не рекомендується її кип'ятити.

Історична інформація

Афінсопевпля (24—79 г. до н. в «Naturalis historia» и Певний Діоскорид в «Materia medica» дають перші терапевтичні рекомендації щодо застосування трави у разі укусів комах, болів у животі, жіночих хвороб, запалень, запорів і ревматичних захворювань.

У «Каноні лікарської науки» майже 1000 років тому Авіценна (980-1037) вказує на лікувальні властивості цієї рослини, її здатність «домагати у разі закупорювання мозку». Авіценнаir мелісу «засолодою серця», він вважав, що вона «робить серце щасливим і зміцнює дух, проганяє темні думки та балансує "Чорну смужку", сприяє травленню й допомагає від ікоти".

У середньовічній Європі меліса була однією з найпопулярніших рослин. В XI в. французький вченого та лікар Одо з міна у поемі «О свойствах трав» описував цілющі властивості меліси так: «І під час укусів різних неме для трави допомагає, якщо зараз же укус покривається твердою травою. Якщо ж відвар із трави випивається зовсім зеленим, дизентерійним хворим і хворим на живіт допомагає. Він же у разі астми гарний і запашником тих, хто страждає, лікує виразки відвар очищає, суглобам несе полегшення. Із сіллю траву накласти — зцілює собачі укуси».

Високо цінував мелісу Парацельс (1493-1541), який прирівнює властивості меліси за силою дії до золота та вважав цю рослину найкращою з усього, що «рощує земля для серця».

Застосування в медицині

Чай із меліси

Показовими до застосування препаратів трави меліси лікарської є: неврозим'яка форма артеріальної гіпертензії, легкі форми ішемічної хвороби серця, тахіаритмії, гострі та хронічні шлунково-кишкові захворювання, дискінезії, дисбактериоз, ферментопатії, метеоризм; гострі та хронічні запальні захворювання органів дихання (бактеріального та вірусного генезу); экзема, дерматити, що супроводжуються свербіж трофічні виразки, порушення менструального циклу, клімактеричні розлади, токсинози вагітності; імунодефіцитні стани.

Дітям, особливо в дошкільному та шкільному віці, на відміну від дорослих, показаний порівняно обмежений набір рослин, до числа цих рослин належить і меліса лікарська, яка рекомендується для лікування дитячих неврозів, артеріальної гіпертензії, ревматизму, для фітотерапії дітей із вадами серця, для лікування хронічних гастритів, холециститів, пиелонефритов, цукрового діабету та ожиріння.

В фармацевтичної промисловості з меліси готують гаренові препарати у формі лікарських чаїв, ароматичних вод, відварів, ліків і для отримання ефірної олії, яка високо цінується в парфумерії, хіміко-фармацевтичній, лікеро-горілчаній та харчовій промисловостях. Олія та листя, а також молоді пагони використовуються рівномірно. У Російській Федерації найвідоміші настій (з трави та фільтр-пакетів), а також закордонні препарати: «Ново-пасит», «Персен», «Нервофлукс» та ін.

Меліса широко застосовується як спазмолітичний засіб, що регулює роботу травного тракту, особливо за метеоризме, як протибольовий. Рекомендується у разі мігрені, безсоння, хворобливих менструацій, шкірних сип. Зовнішньо — у формі припарок і компресів для лікування фурункулів і полоскання під час запалення ясен.

В народной медицине листя і верхівки пагонів з квітками вживали усередину під час тахікардії, гіпертонічної хвороби, бронхіальної астми, невралгиях, мігрені, безсоння, анемії, меланхолії, у разі перезбудження статевої функції, альгоменореї і хворобливих менструаціях, як проносна та потогінна, у разі холецистите, атеросклерозу, жовчнокам'яної хвороби, для посилення лактації. У давнину в литовських селях настій меліси з майораном застосовували для поліпшення пам'яті. Листя і верхівки пагонів застосовувалися зовнішньо під час зубного болю, ревматизму, ударів і виразок.