Береза листя 500 г

Береза (лат. Bétula) — рід листопадных дерев и чагарників сімейства Березові (Betulaceae). Береза широко поширена в Північній colue; на території Східної Європи належить до найбільш поширених деревних порід. Загальна кількість різновидів — приблизно ста^[3] або трохи більше^[4]. Багато різновидів берези — широко поширені та найважливіші волосіні породи, що суттєво визначають вигляд і різновидовий склад листяних и хвойно-листяних (змішаних) лісів у помірній і холодній частині Євразії и Північної Америки.

Багато частин берези використовуються в господарстві: деревина, кора, береста (поверхневий шар кори), брезовий сік. Нирки та листя застосовують у медицине: настої з бруньок і листя — як сечогінний, бактерицидний, ранозагоювальний і жарознижувальний засіб, а олійну витяжку з березових нирок — як дерматологічний засіб. Деякі види використовують для створення полізахисних смуг, а також у декоративної садівництва.

Ботанічний опис

Береза вишнева
Ботанічна ілюстрація з книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Більшість різновидів берез — дерева заввишки до 30 і навіть 45 з обхватом дула до 120-150 см, деякі різновиди — чагарники від великих до дрібних, аж до стельових, ледь сприймаються над землею. Усі представники роду — однодомні окреміоболі вітроопилювані (анемофільні) рослини^[8].

Корнева система берез потужна, залежно від типу та умов вирощування або поверхнева, або, що частіше, йде косо вглиб. Стрижний корінь проростання відмирає дуже швидко, зате бічні корені розвиваються потужно та багаті на тонкі мочкові корінці. Береза росте повільно тільки в перші роки. Потім, навпаки, починає рости швидко, і це забезпечує їй перемогу над конкурувальною трав'янистою рослинністю.

Кора берези плосколистної (Betula pumila)

Гілка бирези болотної (Betula pumila)

Сережки берези Райді (Betula raddeana)

Зліва направо: прибарвна луска,плід і плід берези пухнастої (Betula pubescens)

Кора у більшій частині берез біла, жовтувата, рожева або червонувато-бурена, у деяких різновидів сіра, коричнева або навіть чорна. Полості клітин коркової тканини на дулах заповнені білим смолистою речовиною — бетуліном, який надає корі білого забарвлення^[9]. Зовнішня частина — береста — зазвичай легко відшаровується стрічками. У старих дерев нижня частина дула нерідко покривається темною скоринкою з глибокими тріщинами.

Листя черези чередові, суцільні, по краю зубчасті, яєчнідно-ромбічні або трикутно-яйцеподібні, моносимометричні, із широкою клиноподібною основою або майже посічені, гладкі, до 7 см завдовжки й 4 см завширшки, перед опадами жовтіють. Молоде листя клейке. Жилковування листової пластинки досконале перисто-нервне (перисто-червоне): бічні жилки закінчуються в зубцях^[8].

Нирки поперемінні, сидячи, покриті спірально розташованими, часто клейкими лусочками; бічні бічні бічні бруньки трохи відстояні.

Чоловічі квітки у складних суцвіть — сережокоподібні тирси — з'являються ще влітку на вершинах подовжених пагонів, зазвичай по 2-3; спочатку вони стоячі та зеленого кольору, потім поступово вирують. Їхня довжина — 2—4 см. Чоловічі сережки складаються з численних зрослих із центральним квітковим стрижнем щитоподібних стебличних покривних лусочок, розширених до вершини, постачаних знизу двома меншими лусочками та що містять із внутрішньої сторони три квітки. Кожна квітка покрита також лускастим навколоквітником, у якому поміщаються органи оплодотворения — тичинки. Зовні вся сережка покрита смолистою речовиною, яка непроникна для вологи. У такому вигляді сережки зимують. Весна, у березні — мае (в зависимости от климата) стрижень чоловічої сережки подовжується, унаслідок чого довколишні квіти лусочки розкриваються, і між ними стають помітними жовті тичинки, що рясно виділяють квіткову пыльцу. У цей час сережки, що стоячи раніше прямо, спочатку нахиляються, а потім і зовсім повисають. Жіночі сережки виростають на вершинах укорочених пагонів (Брахіслястів), що розвиваються з бічних бічних бічок минулогорічних пагонів, і тому сидять завжди на боці гілки. Одночасно із зацвітанням чоловічих сережок розпускаються листові бруньки та жіночі сережки. Під час цвітіння вони завжди коротші та практичніші за чоловічі, які після запилення відразу ж опадають. Прикрашені (плідні) лусочки жіночих сережок глибоко трилопатеві; бічні лопаті зазвичай коротші за середню. Жіночі квіти (то є одна лише зав'язок) сидять по три під кожною приколірною лускою; у кожній зав'язі по дві висячі насіння капці, з яких за запиленням одна засихає, а друга розростає, займаючи всю порожнину зав'язки. Жіноча запліднена сережка в цей час подовжується, нерідко в неї виростає ніжка, а сама вона потовщується внаслідок збільшення об'єму лусочок, перетворюючись поступово на овальну або довгавато-циліндричну «шишку». Після дозрівання плодів, що відбувається досить швидко — залежно від клімату, в липня — вересні — плодова сережка (шишка) обсипається і від неї залишається лише стрижень.

Плод — сплюсний сочевицеподібний горішок, що несе на вершині дві засохлі стовпчик і оточений більш або менш широким тонкоскожим перетинчастим крилецьком. Плоди сидять по три в пазухах трилопатевих плодових (приколірних) лусочок. Семена дуже легкі — в одному грамі налічується 5000 насіння. Легко розносяться вітром (на відстань до 100 від материнської рослини^[8]), плоди не забарвлюються.